Arroz Integral com Legumes (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de arroz integral
1 xícara e 1/2 de água
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara e 1/2 de vagem em pedaços pequenos
2 xícaras de repolho roxo em tiras
1/2 xícara de milho-verde
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Sal a gosto
Preparo
Prepare o arroz e reserve. À parte, aqueça o azeite e doure rapidamente a cebola e o alho. Junte a vagem, o repolho e o milho. Refogue por 5 minutos e acrescente o molho. Depois, misture tudo no arroz, com mais 1 e xícara e 1/2 de água. Abaixe o fogo e cozinhe.
Fonte
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 Comentários:
Postar um comentário
Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.
Atenção!!!
Comentários com links não serão aceitos!