Muffins de Laranja (vegana)



Ingredientes

4 laranjas grandes
300 g de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
100 ml de óleo de girassol
100 g de açúcar demerara

Preparo

Junte os ingredientes secos e depois adicione o suco das laranjas e o óleo de girassol, mexendo sempre. Despeje em forminhas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 250° por 30 minutos, ou quando estiver douradinho em cima, coloque um palito de dentes, se sair seco, está pronto.

Fonte

4 comentários:

  1. Imagino que o oleo entra junto com a laranja (nao aparece nas instrucoes). E porque nao misturar a farinha de trigo que, por falta de especificar, deve ser a branca, com metade da quantidade em farinha de trigo integral ou de centeio integral ou cevada integral?
    Betina Secemski

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  2. Betina, realmente estava faltando o óleo no modo de preparo e já foi corrigido. Quanto à farinha, fica a critério de cada um, se usa apenas a branca, se mistura com a integral. De qualquer forma, valeu pela dica. Abraço!

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  3. fiz hoje essa receita e está mais que aprovada!!! uma delícia, fácil de fazer e barata!

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  4. Veg Girl, que bom que gostou... Abraço!

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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