![Geleia de Abacaxi e Hortelã Geleia de Abacaxi e Hortelã (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRjWlYh5GzxIFhEAgwUj1ECwIWTdzW06dg57m8C6td49eObxLsn1T2mW27Ry2qIqWTSzQQTDYVqem6jhHuzrDbFPx9PeLhgAAZWuI_C2FXH0elGnbf9qMx1Xj__R2-agPJW9x28s5R1I/s200/geleia-de-abacaxi-com-hortela.png)
Ingredientes
4 xícaras de abacaxi picado
2 xícaras de açúcar
Suco de 3 limões
1 colher (sopa) de folhas de hortelã lavadas e picadas
Preparo
Bata no liquidificador o abacaxi e sem coar coloque em uma panela e leve ao fogo. Quando aquecer ao ponto de fervura junte o açúcar e o limão. Mexa até o açúcar dissolver. Deixe cozinhando até atingir o ponto de geleia (aproximadamente 20 minutos).
Junte a hortelã mexa bem e coloque em vidros esterilizados.
Fonte: Receita e foto do blog Coisas Cá de Casa
Fiz hoje e todos da minha casa adoraram! Mudei o açúcar por frutose para a minha avó e talvez tenha modificado o gosto um pouco, mas ainda assim ficou ótimo.
ResponderExcluirQue bom, fico feliz que a receita tenha agradado. Obrigada por comentar... Abraço!
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