Ingredientes
4 tomates picados
1 cebola picada
1 pepino picado
2 pimentões verdes picados
2 xícaras de champignons frescos
1 xícara de tofu em cubinhos
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (chá) de orégano
6 azeitonas pretas
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
Preparo
Numa saladeira, misture todos os ingredientes e sirva.
Rendimento: 10 porções
Fonte (adaptada)
0 Comentários:
Postar um comentário
Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.
Atenção!!!
Comentários com links não serão aceitos!