![Salada Tropical de Feijão Preto com Abacaxi (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheujlT2jfIfb7RUyryRb6iXQx6_gtl1stbXV0PjG5XwHL4c-gzLvQ-VSdrePNb5TfdM351Sd7iU0RRyO44X4a1rvoULSQ2zGRYq9TSc3g_RXI_G3Esax3UUFQRZcbz9cajW30aK2UZ2XVh/s200/salada+tropical+de+feijao+preto+com+abacaxi.jpg)
Ingredientes
1 xícara de abacaxi fresco, cortado em cubinhos
1/2 xícara de pimentão vermelho em cubinhos
1/2 xícara de pimentão verde em cubinhos
1 xícara de milho-verde
400 g de feijão preto, cozido e escorrido
1/4 de xícara de cebolinhas picadas
2 pimentas-verdes, picadas
1/4 de xícara de suco de laranja
1/4 de xícara de coentro picado
1/2 colher (chá) de cominho em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes. Tampe a vasilha e deixe a salada na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 8 porções
Fonte
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