Torrada Francesa (vegana)

Ingredientes

1/2 xícara de amêndoas sem casca
1/4 de xícara de castanha-de-caju crua ou castanha-do-pará
3/4 de xícara de água
1 colher (chá) de araruta ou polvilho
1 colher de chá de sal marinho
Fatias de pão integral

Preparo

Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto ou até ficar cremoso. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Neste líquido mergulhe as fatias de pão e asse, dos dois lados, no forno quente (290ºC).

Fonte

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