Salada de Bolinhas (vegana)

Salada de Bolinhas (vegana)
Ingredientes

6 tomates-cereja
10 azeitonas verdes sem caroços
2 xícaras de melão em bolinhas
10 batatas-bolinha cozidas sem cascas
6 folhas de alface crespa

Preparo

Lave os tomates e coloque-os em uma saladeira com as azeitonas, o melão em bolinhas e as batatas. Misture tudo e deixe na geladeira até a hora de servir.

Rendimento: 4 porções

Fonte (adaptada)

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