Ingredientes
4 xícaras de escarola fatiada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinho tinto
4 colheres (sopa) de champignons em conserva fatiados
Manjericão fresco a gosto
Preparo
Em uma saladeira, coloque a escarola. Misture o restante dos ingredientes e derrame sobre a salada. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Rendimento: 4 porções
Fonte champignon
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