Ingredientes
500 g de cebola
300 g de alho
1 maço de salsinha com cebolinha
1 prato (sobremesa) de alho-poró
300 g de tomate tipo italiano
Preparo
Bata tudo no processador ou liquidificador.
Coloque em uma tigela e vá adicionando sal (mais ou menos 1 kg até dar o ponto).
Mantenha na geladeira por 2 meses ou congele por até 6 meses.
Fonte
Como utilizar esse tempero caseiro?
ResponderExcluirMarcia, esse é um tempero multiuso, que pode ser utilizado no preparo do arroz, do feijão, em refogados...
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