Ingredientes
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
4 xícaras de abacaxi cortado em cubinhos
1 lata de leite condensado de soja
300 g de coco ralado
Preparo
Ferva o açúcar e a água por dois minutos, ponha o abacaxi e ferva por mais três minutos. Junte o leite condensado de soja e o coco ralado. No fogo baixo, e sem parar de mexer, cozinhe até que se desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar e sirva em taças.
Rendimento: 16 porções
Fonte - Foto: Mauro Holanda
Olá! se puder me ajudar, fico muito grata! onde acho leite condensado de soja? e creme de leite feito de leite de caju?
ResponderExcluirVitória, hoje em dia você encontra o leite condensado e o creme de leite de soja com facilidade em bons supermercados. Já o creme de leite feito com leite de caju eu não conheço. O leite de aveia pode ser uma alternativa ao creme de leite em algumas receitas. Para saber como, clique aqui. Espero ter ajudado. Abraço!
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