Maionese de Soja com Azeitonas (vegana)

Maionese de Soja com Azeitonas (vegana)
Ingredientes

1/2 xícara de leite de soja
1 xícara de óleo de milho
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1/2 cebola média
100 g de azeitonas
Suco de 1 limão
Sal e cheiro-verde a gosto

Preparo

Coloque no liquidificador o suco do limão, o azeite, a azeitona, o alho, a cebola, o sal, o cheiro-verde (nesta ordem) e por último o leite de soja. Ligue o liquidificador em velocidade máxima e acrescente o óleo de milho aos poucos, batendo até obter a consistência de maionese.

Rendimento: 15 porções

Fonte
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...