Ingredientes
5 batatas grandes
2 cenouras
1 dente de alho amassado
Cebolinha verde picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite
Preparo
Cozinhe as batatas e as cenouras, em água salgada, até ficarem bem molinhas. Amasse com um garfo, e tempere com azeite, alho, pimenta-do-reino e cebolinha. Misture bem e leve à geladeira para esfriar. Pode ser consumida quente também.
Fonte: Receita e foto do blog Cozinhando e Amando
Vou fazer isso amanhã no almoço! Obrigado!
ResponderExcluirA essa altura já deve ter feito... Espero que tenha gostado. Abraço!
Excluiramei fiz pos ano novo de 2013
ResponderExcluirQue bom que gostou! Sempre faço essa receita aqui em casa também... Adoro!
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