![Vinagrete de Manga Vinagrete de Manga (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOYP7wB_-J9mSEmD65mAY199mlVBVlAa9Rs1b1yRqgYNGWjpin7f62evSBplwvTSDuZDSTrp2M1PFK6PFVEQ0n5WWitiesH3qB2rgHgcUwN7B_U0sY1S0sYwsOEUgGgyF56AaKHuChttI/s200/vinagrete-de-manga.jpg)
Ingredientes
2 mangas tommy cortadas em cubos pequenos
Suco de 1 1/2 limão
1 colher (sopa) de folhinhas de tomilho fresco (aproximadamente)
3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo
Misture delicadamente os cubinhos de manga aos outros ingredientes. Se preferir, deixe na geladeira por meia hora antes de servir para ficar bem refrescante.
Dica - Pode substituir o tomilho por hortelã cortada em tirinhas.
Fonte: Receita e foto do blog Cozinha Pequena
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