Bananas Empanadas (vegana)

Bananas Empanadas (vegana)
Ingredientes

5 bananas maduras e firmes
1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de leite de soja
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Óleo para fritar

Preparo

Retire as cascas das bananas e corte-as ao meio. Misture o leite de soja com o bicarbonato de sódio. Passe as bananas na farinha de trigo, em seguida no leite e, por último, na farinha de rosca. Frite as bananas em óleo quente e escorra em papel toalha.

Fonte:  Receita e foto do blog Fazendo Arte

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