Ingredientes
500 g de azeitonas verdes
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
1 colher (sopa) de manjericão desidratado
1 colher (sopa) de orégano desidratado
2 xícara (chá) de azeite de oliva
1 pimenta-dedo-de-moça
1 ramo de alecrim
Preparo
Lave 1 pimenta-dedo-de-moça, seque, retire o pedúnculo e coloque num pote de vidro com tampa, com capacidade para 1,5 litro. Junte as azeitonas, o orégano, o manjericão e o alecrim. Tampe o pote e misture bem. Abra o pote e regue com 2 xícaras de azeite de oliva. Espalhe 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos. Conserve em geladeira.
Fonte: Suas Receitas
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