Farofa de Cebola Queimada (vegana)

Ingredientes

1 kg de farinha de mandioca bem torrada
10 cebolas médias
1 cabeça de alho picado
500 ml de azeite
Sal a gosto

Preparo

Leve o azeite e a cebola ao fogo alto. Quando a cebola estiver bem dourada, coloque o alho para fritar também. Por último, coloque a farinha, toda de uma vez só. Mexa bem, sem deixar agarrar no fundo da panela. Depois, com o fogo apagado, salgue a gosto.

Fonte: G1