![Sopa de Feijão e Macarrão de Milho Sopa de Feijão e Macarrão de Milho (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8AgQGDDAo_rGNFvkRc5R1JBenW3t9h-H-f8huCjtjN2oHsLRTR84q2dZg3lt3zip5P-sEH3qe09g2Mc6CkyfxPfNLtaRbDd9Azri_6EsJadRbCT_I8jojW1EY-U_4jGR6Z9ektmdxAmU/s200/sopa-de-feijao-e-macarrao-de-milho.jpg)
Ingredientes
2 xícaras de feijão carioca cozido, com a água do cozimento
Sal a gosto
2 dentes de alho espremidos
1/2 cebola picada
1 punhado de macarrão de milho, tipo fusilli, da marca TIVVA
Azeite a gosto
Preparo
Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o feijão. Salgue. Desligue o fogo e bata tudo, usando um mixer de mão. Numa panela a parte, cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra e acrescente ao feijão batido.
Nota - Esta sopa de feijão é absolutamente simples, mas é na simplicidade que conseguimos os melhores resultados... O fusilli, feito de milho (sem glúten), foi o que ajudou a deixar o prato simplesmente irresistível.
Fonte: Receita e foto do blog Ser Vegana
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