![Maionese de Alho Assado Maionese de Alho Assado](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKWRmwsXYBJqqkdvGeDLVXDZk7uEOZE-x8IppMrVT8Rgi11w7AcC2LTZcuc775DGYJ7-FlKSpIcP673GgOnCaqh4MeUxvXjlQIwmISvtKkwrsmap5CU1_YtpU3bBDghqRF1HuLvNVvv3U/s1600/maionese-de-alho-assado.png)
Ingredientes
7 dentes de alho
1/2 xícara de leite de amêndoas (ou o leite vegetal que quiser)
1 xícara de óleo de girassol
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Preparo
Asse os dentes de alho. No liquidificador, coloque os alhos assados (sem casca), o leite, o sal e bata bem. Com o liquidificador ligado, vá derramando o óleo em fio, devagar, até acabar. Quando acabar, acrescente o limão, bata por mais alguns segundos e desligue. Sirva.
Fonte: Receita e foto do blog Ser Vegana