Mini Sanduíche de Pepino (vegana)

Ingredientes

Para a pasta de abacate:
2 abacates maduros gelados (mantidos desde a véspera no refrigerador)
2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto
1/2 xícara de pepino picado
2 colheres (sopa) de hortelã picada, ou a gosto

Sanduíche Natural com Pasta de Grão-de-Bico (vegana)

Ingredientes

Para a pasta de grão-de-bico:
3 xícaras de grão-de-bico cozido
1 1/2 xícara de maionese vegetal
1/2 xícara de picles