Tofu à Milanesa (ovo-lacto)

Ingredientes

2 xícaras (chá) de tofu em cubos pequenos
Quanto baste de shoyu
Quanto baste de curry
Sal a gosto
2 ovos batidos
Farinha de trigo e de rosca para empanar

Preparo

Tempere o tofu com sal e curry dos 2 lados. Coloque no shoyu e deixe descansar por alguns minutos. Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e sirva.

Fonte: www.cybercook.uol.com.br