Croquete Vegetariano (vegana)
Ingredientes
7 batatas médias
1 copo de proteína de soja hidratada com tempero
1 pitada de noz moscada
1 colher de sopa de margarina vegetal
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Orégano, sal, pimenta e salsa desidratada a gosto
Preparo
Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor. Misture todos os ingredientes, amasse bem e modele os croquetes. Empane na farinha de rosca, frite e sirva quente.
Fonte: www.suareceita.com.br
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Este croquete deve ser delícia...me deu água na boca.
ResponderExcluirOlá! Obrigada por postar esta receita, parece ser muito boa! Acho que vou experimentar faze-la para a semana ;)
ResponderExcluirA receita é muito boa mesmo, coloquei alho e cebola e um pouco de farinha de rosca junto na massa pra ficar mais crocante... XD
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