Sorbet de Melancia (vegana)

Sorbet de Melancia
Ingredientes

6 xícaras de melancia picada sem sementes
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão

Preparo

Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Despeje o conteúdo em forma de gelo e leve ao freezer por 3 horas. Retire a forma do freezer e passe o sorbet para a tigela grande da batedeira. Bata em velocidade alta até que a mistura fique fofa novamente. Sirva acompanhado de calda de morango e cerejas.

Dicas

- Se não for consumir todo o sorbet, leve novamente ao freezer e na hora de servir, bata novamente na batedeira.
- O sorbet pode ser armazenado por 3 meses no freezer.
- Caso prefira fazer picolés, após bater no liquidificador, coloque na forma de picolés e leve ao freezer.

Fonte: Revista Natureza, receita de Evelin Duarte

2 comentários:

  1. eli q delicia de sorbet!! adorei!!! bjs

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  2. um amigo que está estudando cultura francesa me disse que SORBETs costumam ser facilmente veganos, e dá pra fazer muita coisa sob esse nome!

    Fiquei feliz por divulgarem o meu blog http://triviaveg.blogspot.com/

    Se vcs tivessem me avisado eu teria colocado o button do Cantinho lá antes! É um prazer conhecer outros TRIVIAis VEGetarianos!

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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