Ingredientes
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de óleo
500 g de tofu cortado em cubinhos
100 g de milho
300 g de ervilhas (pré-cozidas)
1/2 colher (chá) de orégano
1/2 colher (chá) de alho amassadinho
500 g de molho de tomate
1 xícara de azeitonas pretas
Preparo
Frite a cebola, o alho e o tofu no óleo durante 5 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e cozinhe durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Sirva com espaguete ou outra massa de sua preferência.
Fonte: Centro Vegetariano
Ficou divino :)
ResponderExcluirLuiz, já estava com vontade de fazer essa receita, depois do seu comentário então, passou a ser uma das minhas prioridades!
ResponderExcluirAbraço!