Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo de canola
2 xícaras de macadâmias cruas
1 colher (sopa) de açúcar demerara orgânico
2 colheres (chá) de curry
1 colher (chá) de cominho em pó
1 colher (chá) de coentro em grãos triturados
1/2 colher (chá) de pimenta cayenna
1 colher (chá) de sal do Himalaia
1 colher (chá) de páprica picante
Shoyu
Preparo
Aqueça o forno a 180° C. Misture bem todos os ingredientes e disponha sobre uma forma em uma única camada. Asse até dourar, em torno de 30 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
Fonte: Revista dos Vegetarianos
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