Ingredientes
4 cogumelos portobello grandes
1 cebola
2 dentes de alho
300 g de tofu
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (café) de sal
Orégano e pimenta a gosto
Preparo
Arranje e lave os cogumelos. Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Escorra o tofu e pique-o finamente.
Leve uma panela ao fogo e aqueça o azeite. Junte depois a cebola e os dentes de alho e deixe refogar até que a cebola fique murcha. Adicione o tofu e regue com o vinagre. Tempere com sal e pimenta e polvilhe com orégano. Envolva tudo e deixe cozinhar durante 2 minutos até que os aromas fiquem envolvidos.
Retire do fogo e distribua pelos cogumelos. Leve-os depois ao forno pré-aquecido a 180º C até que fique tudo douradinho e os cogumelos fiquem macios. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
Fonte: Tele Culinária
Elaine, que maravilha, como sempre de receita. Parabéns! bjinhos, Nane vovoqueensinou.blogspot.com
ResponderExcluirOii, adoreii o blog, uma receita melhor q a outraa :) parabéns continue assim..beijoss..
ResponderExcluirHola
ResponderExcluirsolo quería mandarles este link, creo que les interesará:
http://www.suprememastertv.com/es/webtv/index_high.php#tv