12 pães árabes (pita)
1/2 xícara de óleo de oliva
1/2 colherzinha de pimenta negra
1 colherzinha de sal de alho
1 colherzinha de alfavaca seca
1 colherzinha de salsinha
Preparo
Pré aqueça o forno a 200ºC. Corte cada pão árabe em 8 triângulos e coloque-os em uma assadeira com óleo. Em uma tigela pequena combine o óleo, a pimenta, o sal, a alfavaca e a salsinha. Pinte cada triângulo de pão pita com esta mistura e leve ao forno durante 7 minutos, ou até que o pão esteja dourado e crocante. Você pode acompanhá-los com o molho de sua preferência.
Fonte: Sabores do Chef