Ingredientes
2 fatias de pão integral
1 colher (sopa) de maionese vegetal
1 pitada de gergelim cru
Orégano a gosto
1 folha de alface
2 rodelas de tomate
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de pepino ralado
Preparo
Numa fatia de pão, arrume a alface, o tomate, a cenoura e o pepino. Por cima, coloque a maionese misturada com o gergelim e o orégano. Feche o sanduíche com a outra fatia e corte-o em duas metades triangulares.
Fonte: Livro Lar Vegetariano
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