Refogado de Batata com Vagem (vegana)

Refogado de Batata com Vagem

Ingredientes

2 batatas médias sem casca cozidas e cortadas
1 xícara de vagens macarrão cortada em pedaços
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Salsa a gosto para salpicar

Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Quando começar a dourar, junte a batata e a vagem e mexa bem. Retire do fogo, salpique a salsa e sirva.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Sua Dieta

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