6 a 8 colheres de castanhas à sua escolha (castanha de caju, nozes, avelãs, amêndoas, castanha-do-pará)
2 dentes de alho100 ml de azeite extra virgem
50 g de folhas de hortelã
Preparo
Junte todos os ingredientes e amasse em um pilão ou bata tudo no liquidificador ou processador.
Dica - Você pode utilizar apenas um tipo de castanha ou misturar vários tipos.
Fonte: Colaboração da leitora Valéria Elena Paioli
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