![Carne processada provoca câncer](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiYNyphjsTVJSjbvqNhNWDCpt9sXGUI8RY93aun1xqgbzzJx7lJ6TiCQDQi2FjdZf_5Hu3pA2V4j7WNDnW7df3CKqn_7F_8ybQ_lacu8UBvB0due3k8HKKZ9O10ZVxdUj7RkPQ47kH-FRb/s200/carne+processada.jpg)
Um estudo da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, comprovou que as carnes processadas fazem muito mal à saúde.
Além de aumentar o risco de doenças coronarianas, elas também podem causar câncer.
Carnes processadas são aquelas embaladas que ficam na prateleira do supermercado embaladas para uma longa durabilidade.
São elas: linguiças, salsichas, bacon, presunto, carne seca e as usadas em sopas em lata.
Elas são mais danosas ao organismo do que as carnes frescas, concluiu o estudo. Tudo porque, para terem uma vida longa para consumo, elas são conservadas com uma substância cancerígena chamada nitrito de sódio e glutamato monossódico, toxina associada a problemas neurológicos.
Com uma grande concentração de sal e conservantes, as carnes processadas também aumentam o colesterol e a pressão arterial, levando à hipertensão.
O alimento torna-se assim um risco para doenças coronarianas.
Fonte - Foto: Marco Mesquita/R7
Vamos pesquisar melhor o que entra em nossa boca!!!
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