Ingredientes
500 g de batata cozida com sal e cortada em cubos
100 g de grão-de-bico cozido
3 xícaras de maionese vegetal industrializada ou caseira
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Em uma saladeira junte a batata, o grão-de-bico, a maionese, a salsa, o sal e a pimenta. Misture muito bem e leve à geladeira até o momento de servir. Sirva acompanhado de folhas verdes.
Rendimento: 7 porções
Fonte - Foto: Ormuzd Alves
Olá! Passei para espreitar um pouco das maravilhas vegetarianas que eu adoro!
ResponderExcluirTem muita coisa boa!!! Parabéns!!Feliz dia das Maes!
Abracos
Obrigada, Marlene... Pela visita e pelo carinho. Abraço!
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