Cenoura Refogada (vegana)

Cenoura Refogada (vegana)
Ingredientes

2 cenouras médias
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 xícara de água
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de sálvia
1 colher (sopa) de salsinha
1/2 cebola grande

Preparo

Lave e raspe as cenouras, corte em palitos finos e reserve. Em uma panela coloque o azeite, a cebola ralada, o alho e deixar dourar. Acrescente as cenouras, a água fervente, o sal e a sálvia. Misture tudo, tampe a panela e deixar ferver por 10 minutos aproximadamente, até as cenouras ficarem macias. Salpique a salsinha picada e sirva em seguida.

Fonte

Um comentário:

Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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