Mate Silvestre (vegana)

Mate Silvestre (vegana)
Ingredientes

200 ml de mate gengibre citrus*
3 folhas de capim-limão + algumas para decorar
4 framboesas + algumas para decorar
Bastante gelo

*Coloque 1 colher (chá) bem cheia do mate em 100 ml de água quente. Após 5 minutos, acrescente 100 ml de água gelada.

Preparo

Em uma coqueteleira, macere as framboesas com as folhas de capim-limão. Acrescente o chá e bastante gelo. Bata até a mistura ficar bem gelada. Coloque em um copo e decore com framboesas inteiras e folhas de capim-limão.

Fonte: Casa e Jardim - Receita de Beto Ferreira - Foto: Rogério Voltan

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