Ingredientes
Okara
Espinafre
Alho
Azeite
Farinha de trigo
Açafrão
Sal e temperos a gosto
Óleo para fritar
Preparo
Numa frigideira ou panela, aqueça o azeite e refogue o alho. Quando começar a dourar, acrescente o espinafre picadinho e refogue por uns minutos. Numa tigela, misture a okara, o espinafre refogado, uma pitada de açafrão, sal e temperos a gosto e acrescente farinha de trigo suficiente para dar liga e moldar os bolinhos. Frite-os em óleo quente e sirva em seguida.
Fonte: Receita de Renata Santos - Foto by Kelston Chaves
Excelente o seu trabalho. Tenho divulgado com todos os meus contatos do Facebook. Além de baixar algumas receitas. Parabéns !!!
ResponderExcluirFico muito feliz por isso, Sergio... Obrigada pelo carinho. Abraço!
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