Suco de Laranja com Ameixa, Figo e Hortelã (vegana)

Ingredientes

5 laranjas
1 nectarina
250 g de ameixas maduras sem a casca
5 figos maduros sem a casca
5 a 7 folhas de hortelã
12 cubos de gelo

Preparo

Coloque os ingredientes num liquidificador e triture. Sirva em seguida.

Nota - As ameixas quando usadas em sucos, compotas ou sobremesas, revelam o seu lado obscuro, a sua acidez, por isso, talvez queira acrescentar algum adoçante. Em minha opinião, a nectarina e os figos foram suficientes para cortar a acidez das ameixas, mas obviamente, os gostos são diferentes.

Fonte: Receita e foto do blog Cinco Quartos de Laranja