![Caldinho de Açafrão Caldinho de Açafrão (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguW1e-U1Sn8R9Vd_RZ5WO0jbHUQ3xfZGkoAjztysltHdAnrD0wu1obVfVSx8KA8VkCJZ_CBL7R11XWjS92f8XFjua9oojimEpOmmvF3l8CHJLvL87f4KKvWiX5wQkptH7_YNiSQowONWs/s200/caldinho-de-acafrao.png)
Ingredientes
4 xícaras de caldo de legumes
1 colher (chá) de açafrão em pó
4 ninhos de macarrão cabelo-de-anjo (sem ovos)
Sal, pimenta e azeite a gosto
Folhas de manjericão para decorar
Preparo
Misture o caldo de legumes com o açafrão e ferva. Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Tempere com o sal e a pimenta e regue com o azeite. Decore com folhas de manjericão e sirva.
Rendimento: 4 porções
Fonte: M de Mulher - Foto: Mauro Holanda
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