Ingredientes
1 cenoura
1 colher (chá) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de gergelim (preto ou branco)
Preparo
Corte a cenoura em bastões médios. Aqueça uma frigideira pequena, acrescente o azeite e em seguida a cenoura. Tempere com sal e pimenta e salteie por 2 minutos. Jogue a água e o açúcar e mexa por 30 segundos. Desligue o fogo, salpique com o gergelim e sirva.
Rendimento: 2 porções
Fonte: RG Nutri na Cozinha
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