![Seitan Grelhado com Pimentão e Cebola Seitan Grelhado com Pimentão e Cebola (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVDjDTVdbEFZrTgJcU0Odq4FpF_R8it4ZC8wbDI1e75ByKvp35hdmqf-5JtqJ5oVbdO-r2EAWHp3leEoi5sqR88_3vB9eYP4MuX4B_3wDZVSA5r0dctxc4-o6mh2t8TU109zeRkLGIf4/s1600/seitan-grelhado-com-piment%C3%A3o-e-cebola.png)
Ingredientes
1 cebola média, cortada
1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas
1 fio de azeite de oliva
250 g de seitan, cortado em tiras
1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Refogue a cebola e o pimentão em um pouco de azeite até ficarem macios. Adicione o seitan, o cominho, tempere com sal e pimenta a gosto e grelhe até que o seitan comece a dourar.
Dica - Fica ótimo em uma tortilla, como petisco ou acompanhamento.
Fonte: VegWeb