Ingredientes
300 g de tofu cortado em cubos grandes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 cebola ralada
1/3 de xícara de shoyu
1/2 colher (chá) de pimenta tabasco
4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o tofu e deixe dourar. Junte o shoyu e a pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos. Salpique a cebolinha e sirva.
Rendimento: 5 porções
Fonte: RG Nutri na Cozinha
