Salada de Manga Verde (vegana)

Salada de Manga Verde (vegana)
Ingredientes

1/2 manga haden verde
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 pitada de canela em pó
2 colheres (chá) de cebolinha verde picada
1/2 limão espremido
Sal e pimenta a gosto

Preparo

Lave e descasque a manga. Corte metade dela, na longitudinal, em palitos finos. Acrescente aos palitos de manga verde a cebolinha, o sal, o suco do limão, a pimenta e a canela. Misture bem e sirva.

Fonte: Receita e foto do blog Good2Eat
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