Doce de Batata-Doce (vegana)

Doce de Batata-Doce (vegana)
Ingredientes

2 xícaras de batata-doce cozida e espremida
1 xícara de açúcar (refinado ou mascavo)
1/2 xícara de água
Cravo e canela a gosto

Preparo

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo até formar umas bolinhas (tipo uma farofa). Retire do fogo, adicione a água e a batata-doce. Acrescente o cravo e a canela, leve ao fogo novamente, mexendo sempre até dissolver todo o caramelo e desgrudar do fundo da panela.

Nota - Eu queria modelar os docinhos, mas não tenho nenhum bico para modelar. Quem quiser fazer dessa forma, fica muito bonito modelado.

Fonte: Projeto Vegan - Foto: Bruna Green

3 comentários:

  1. Vou guardar essa receita com carinho. Adorei. Parabéns.

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    1. Olá, Maria Cristina... Seja sempre bem-vinda no nosso cantinho! Fico feliz que tenha gostado da receita, obrigada por comentar. Abraço! ♥

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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