Ingredientes
1 xícara de castanhas-de-caju processadas
2 xícaras de arroz cozido
1 colher (sopa) de azeite
Preparo
Numa frigideira grande, aqueça o azeite e doure a castanha. Junte o arroz e mexa bem.
Nota - Receita simples e gostosa, ideal para dar cara nova àquele arroz que sobrou da refeição anterior.
Fonte: Receita e foto do Clube do Gordinho (adaptada)
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