Ingredientes
100 g de sementes de girassol sem casca
50 g de sementes de gergelim
100 g de nozes
100 g de amêndoas
100 g de castanha-do-pará
200 g de sementes de linhaça
100 g de quinua em flocos
Preparo
Triture, no processador ou liquidificador, as sementes de girassol, a linhaça, as nozes, as castanhas e as amêndoas. Depois, acrescente as sementes de gergelim e os flocos de quinua. Misture bem, até que adquiram a consistência de uma farofa. Conserve em geladeira em vidro escuro, para evitar a oxidação.
Dica - Consuma 1 colher (sopa) ao dia. Pode ser adicionado a sucos, frutas, saladas ou aos pratos prontos.
Faz bem saber - O Mix de Castanhas é rico em magnésio, nutriente capaz de prevenir o aparecimento da enxaqueca.
Fonte: Revista Viva Saúde
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