![Cocada com Maracujá Cocada com Maracujá (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi-eUzD-oqvVLoyvv8Xr_B7YSdzexW53DJrDLdBBqY1KFHjM2Rb3HQ0maefO_ua8qRsH0IyGPVrDlFypo28LPN_FYZEbhIQhIfHD04vlpbJcmztzOD44WWAPnr-awvD3iBKT1wnf0wFNI/s320/cocada+com+maracuja.jpg)
Ingredientes
5 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
4 xícaras de coco fresco ralado
1/2 xícara de suco de maracujá
Óleo (para untar)
Preparo
Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até ferver. Cozinhe por 15 minutos, mexendo às vezes, ou até a mistura secar e se desprender da panela. Retire do fogo, coloque porções sobre uma superfície untada com óleo e deixe esfriar. Desgrude as cocadas e guarde em recipiente bem fechado. Decore com sementes de maracujá.
Rendimento: 30 unidades
Fonte: M de Mulher
O suco de maracujá é concentrado ou leva água e açúcar?
ResponderExcluirO suco é concentrado.
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