Ingredientes
1 lata de milho em conserva
1/4 de pimentão vermelho em cubos
1/2 dente de alho picado
1/2 cebola pequena picada
1/2 pimenta fresca
1 tomate sem pele e semente em cubos
1 colher (sopa) de azeite
Molho de pimenta a gosto
Preparo
Leve uma frigideira ao fogo alto, coloque o azeite e espere aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto. Coloque os pimentões, o tomate, o milho, a pimenta e refogue mais um pouco. Tempere com sal e sirva em seguida.
Fonte
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