Seitan com Fritas (vegana)

Seitan com Fritas (vegana)
Ingredientes

250 g de seitan em tiras finas
1 dente de alho picado
1 cebola cortada em fatias finas
1 pimentão cortado em fatias
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite

Preparo

Doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o seitan, o molho de soja, a salsinha, a cebolinha, o pimentão, sal e pimenta a gosto. Deixe em fogo brando por mais uns 5 minutos e está pronto. Sirva com batata frita ou purê.

Fonte: Mãe Vegan

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