![Purê de Ervilhas (vegana)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-PTgjyiHElDl8XnJnenTDdfZvd-xpXXRwbXLh5RjhEJRLMCcGyIJy22J9DjMy6rpUXMARR5HyuthOl0Qkp9zfSkLl4RJx1bVPBT3jeEhyphenhyphenpGwoOf2nXe2WxgfBMPp7sN-cUDXJtknouiuX/s200/pure+de+ervilhas.jpg)
Ingredientes
2 xícaras de ervilhas frescas lavadas e cozidas
1 batata média bem cozida
1 e 1/2 xícara de leite vegetal
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de azeite de oliva
Preparo
Bata as ervilhas, a batata e o leite vegetal no liquidificador por cerca de 2 minutos para que fique bem homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo. Tempere com a pimenta e o sal e vá mexendo. Quando estiver com consistência de purê, desligue e coloque o azeite. Mexa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Fonte (adaptada)
me deu água na boca deve ser uma delicia!!! tenha uma BOA TARDE
ResponderExcluirJesus te ama!, fico feliz que tenha gostado da receita... Abraço!
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