Ingredientes
2 mangas haden maduras sem casca
2 colheres (sopa) de melado
2 xícaras de abacaxi sem casca cortado em cubinhos
1 xícara de mamão papaia
1 xícara de morangos cortados
1 banana-prata sem casca em rodelas
2 ameixas frescas em gomos de 0,5 cm
Folhas de hortelã para decorar
Preparo
Pique a manga em cubinhos e bata aos poucos no liquidificador até obter um creme homogêneo. Passe pela peneira e adicione o melado. Misture e distribua entre seis taças. Leve à geladeira até ficar bem gelado. Antes de servir, misture as frutas restantes picadas e espalhe sobre o creme. Se quiser, decore com as folhas de hortelã.
Rendimento: 8 porções
Fonte - Foto: Codo Meletti
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