Livro brasileiro de culinária vegetariana fica entre os três melhores do mundo

A Cozinha Vegetariana de Astrid Pfeiffer, da Editora Alaúde, é eleito o segundo melhor livro do mundo, na categoria livros vegetarianos

O primeiro livro assinado pela nutricionista brasileira Astrid Pfeiffer, conquistou o segundo lugar - na categoria "culinária vegetariana" - na mais importante premiação de literatura gastronômica do mundo, o Gourmand World Cookbooks Awards. 

Mais de 1200 pessoas lotaram o Folies Bergere durante a cerimônia de premiação que contou com cerca 400 editoras de 98 países e mais de 8 mil livros inscritos.

Distribuído aos melhores do mundo em 27 diferentes categorias, o Gourmand World Cookbooks Awards foi fundado em 1995 por Eduard Cointreau. A premiação é anual, gratuita e aberta a todos os países. Realizado em Paris, o evento já passou por metrópoles como Pequim e Londres.

Se interessou pelo livro? Você pode comprá-lo na loja virtual da Editora Alaúde.

Notícias relacionadas:

» Astrid Pfeiffer no Programa do Jô
» Programa e-Manhã fala sobre veganismo