Macarrão com Brócolis (vegana)

Macarrão com Brócolis (vegana)
Ingredientes

250 g de espaguete de sêmola
400 g de brócolis
4 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho bem amassados
1 cebola pequena em cubinhos
Pimenta-do-reino moída na hora
Sal

Preparo

Cozinhe o brócolis no vapor e reserve. Cozinhe o espaguete até ficar al dente e escorra. Enquanto isso, aqueça o azeite numa panela funda, acrescente o alho e deixe dourar um pouquinho. Adicione a cebola picada e quando ela começar a ficar transparente, junte o brócolis cozido previamente, envolvendo-o no azeite. Tempere com sal a gosto, e por último misture o macarrão. Na hora de servir, salpique com a pimenta-do-reino.

Fonte: Receita e foto do blog Na Minha Panela

6 comentários:

  1. Hum que delicia, tava precisando de uma receita rápida para hoje à noite e essa é ideal! Parabéns ao site, muito maravilhoso, provando que vegetarianismo e veganismo não são sinônimos de apenas saladinhas.....

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    1. Que bom que gostou, Roberta! Obrigada pelo carinho... Suas palavras são um incentivo pra mim. Abraço!

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  2. Respostas
    1. Que bom que gostou, Marisangela. Obrigada por comentar. Abraço!

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  3. Respostas
    1. Oi, Thamiris... Fico feliz que tenha gostado da receita, obrigada por comentar e volte sempre. Abraço! ♥

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Obrigada por visitar o Cantinho Vegetariano e deixar um comentário... Tentarei responder o mais breve possível.

Atenção!!!

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